【万象“耕”新】盘安镇：全力打造小杂粮生产示范区

近年来，庄浪县盘安镇坚决扛牢粮食安全责任，积极落实“两藏”战略部署，将全镇粮食产业发展放在全县经济社会发展中统筹谋划，坚持调结构、建机制、聚规模、创品牌。先后实施了盘安镇东北片1.2万亩新优小麦集中示范区、盘安镇北山1.4万亩小麦集中种植示范基地和盘安镇南山1.6万亩粮饲兼用玉米基地，为全县粮食安全贡献了“小麦之乡”盘安力量。

民以食为天、食以安为先。在兼顾粮食数量安全的同时，盘安镇依托得得全镇资源禀赋，大力发展特色优势产业，打造了东北片万亩小杂粮基地，使全镇老百姓由粮食吃得饱向吃的好、吃得营养、吃得健康转变。

盘安镇东北片海拔较高，光照充足，昼夜温差大、为油料、豆类等杂粮作物种植提供了得天独厚的自然条件，同时，该区域老百姓自古就有种植小杂粮的习惯，小杂粮既是当地传统的粮食，也是重要的经济作物。但长期以来一家一户、单打独斗的传统种植模式严重制约了杂粮产业的发展、种植户长时间面临着价格低、销售难的问题。如何让小杂粮既是“米袋子”又是“钱袋子”，实现农户利益最大化，盘安镇将该区域打造成优势特色产业基地，使其朝着规模化、标准化和专业化的方向发展，通过政府引导，采取“龙头企业+基地+农户”和“村集体+基地+农户”的模式，不断完善联农带农机制，由龙头企业和合作社对该区域作物实行“五统一”管理，实现了企业有发展、村集体有增收、农户有收益的杂粮产业发展新路子。

目前，盘安镇东北片万亩小杂粮基地已完成播种1.1万亩，其中冬油菜3800亩、莜麦1800亩、胡麻2000亩和豌豆1300亩，长势良好、丰收在望。其余荞麦、高粱等品种将根据时令陆续播种完成。

按照从田间地头到餐桌的全产业链发展思路，盘安镇围绕“粮头食尾、农头工尾”精准发力，建成盘安镇农特产品运营中心，为小杂粮产业发展提供全过程服务。中心建成粗粮加工车间262平方米，安装电动石磨子2组，在杂粮加工过程中，石碾低速运转，不产生高温，避免了对原粮品质的破坏，最大程度地保留了杂粮本身的矿物质、维生素等营养成分，进一步提升了其品质，同时，杂粮产品积极参与“庄山浪水”品牌建设，不断提高知名度和档次，不仅解决了销路问题，还提高了附加值，既增加了村集体经济收入，也为种粮农户提供了可观的收益。

盘安镇小杂粮产业的发展，是盘安镇近年来在保障粮食安全、积极发展农业产业、增加群众收入的生动体现，更是为乡村振兴蓄势赋能的关键。下一步，盘安镇将紧盯建设全县优质粮食示范基地这一目标，努力做好粮食大文章，奋力开创全镇农业高质量发展的新局面。

通讯员：王海斌 | 责编：周燕霞 | 审核：张沛杰